Laboratorio de microbiología
Resumen
Recepción de muestras: Lunes a Miércoles de 8.30 a 12.30 hs.
Responsables de laboratorio Lic. Mestre, Andrés Contacto: andresmestre@sanjuan.gov.ar
Dirección: Tucumán 1927 (N) – Capital - C.P. 5400 - San Juan
Teléfono: 0264- 4211220
Correo electrónico: consultas.iit@gmail.com
CUIT: 30-99901516-2
- Análisis microbiológicos de agua a clientes particulares y organismos oficiales.
- Controles mensuales a empresas que comercializan aguas envasadas y aguas minerales.
- Análisis a muestras extraídas por organismos que controlan la potabilidad del agua de escuelas, municipios, cooperativas y vigilancia de aguas de efluentes, ríos y diques del gran San Juan.
- Control microbiológico mensual a helados para quienes fabrican y comercializan este producto.
- Análisis microbiológicos de pasas de uva a empresas que inscriben los productos ante la autoridad sanitaria local y/o exportan.
- Análisis de hisopos con el fin de verificar los POES (PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANEAMIENTO y SANITIZACIÓN).
- Análisis microbiológicos de productos cárnicos y derivados, para ser presentados ante el ente correspondiente.
- Análisis microbiológicos de productos lácteos y derivados.
- Análisis microbiológico de hortalizas frescas y congeladas.
- Ensayos de esterilidad a productos que fueron sometidos a tratamientos térmicos con el fin de controlar si el mismo fue realizado en forma correcta.
- Ensayos de estabilidad de una amplia variedad de productos alimenticios.
- Análisis microbiológicos a alimentos en general que son comercializados en las ferias agro- productivas.
Requisitos
Procedimiento
Normativas Implicadas
Documentos Relacionados
Observaciones
Otros Datos
Teléfono
0264- 4211220
Horario
8:30 a 12:30
Costo
0
Tiempo Estimado
Formularios Implicados
Fecha de Alta
2020-11-03 11:11:57
Última Actualización
2022-05-09 12:05:39
Dirección Web
Contacto / Responsable
Nombre y Apellido
Juan Manuel Raigón
Teléfono
0264 4211220 / 4202061
E-mail
jraigon@sanjuan.gov.ar
Cargo
Director
Mas Información
Dirección Instituto Tecnológico e INSEMI
Domicilio:
Capital - C.P. 5400 - San Juan
Localidad:
SAN JUAN
Telefono(s):
0264- 4211220
Fax(es):