Centro Civico
 

Resumen

Recepción de muestras:   Lunes a Miércoles de 8.30 a 12.30 hs.

Responsables de laboratorio  Lic. Mestre, Andrés     Contacto: andresmestre@sanjuan.gov.ar

Domicilio: Tucumán 1927 (N) 

·         Análisis microbiológicos de agua, se presta el servicio a clientes particulares y organismos oficiales; empresas que comercializan aguas envasadas y aguas minerales, organismos que controlan la potabilidad del agua de escuelas, municipios, cooperativas y vigilancia de aguas de efluentes, ríos y diques del gran San Juan.

·         Análisis microbiológicos de helados para quienes fabrican y comercializan este producto.

·         Análisis microbiológicos de pasas de uva a empresas que inscriben los productos ante la autoridad sanitaria local y/o exportan.

·         Análisis de hisopos con el fin de verificar los POES (PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANEAMIENTO y SANITIZACIÓN).

·         Análisis microbiológicos de productos cárnicos y derivados, para ser presentados ante el ente correspondiente.

·         Análisis microbiológicos de productos lácteos y derivados.

·         Análisis microbiológico de hortalizas frescas y congeladas.

· Ensayos de esterilidad a productos que fueron sometidos a tratamientos térmicos con el fin de controlar si el mismo fue realizado en forma correcta.

· Ensayos de estabilidad de una amplia variedad de productos alimenticios.

· Alimentos en general que son comercializados en las ferias agro- productivas

 

Requisitos

 

Procedimiento

 

Normativas Implicadas

 

Documentos Relacionados

 

Observaciones

 

Otros Datos

Teléfono
Horario
8:30 a 12:30
Costo
0
Tiempo Estimado
Formularios Implicados
Fecha de Alta
2020-11-03 11:11:57
Última Actualización
2020-11-03 11:11:57
Dirección Web
E-mail
 

Contacto / Responsable

Nombre y Apellido
Juan Manuel Raigón
Teléfono
0264 4211220 / 4202061
E-mail
Cargo
Director
 
Mas Información

Dirección Instituto Tecnológico e INSEMI

Domicilio:
Tucumán 1927 norte
Localidad:
SAN JUAN
Telefono(s):
0264-4211220/4202061
Fax(es):

 

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