Laboratorio de microbiología

https://tramite.sanjuan.gob.ar

0800 444 6926

Recepción de muestras:   Lunes a Miércoles de 8.30 a 12.30 hs.

Responsables de laboratorio  Lic. Mestre, Andrés     Contacto: andresmestre@sanjuan.gov.ar

Dirección: Tucumán 1927 (N) – Capital - C.P. 5400 - San Juan

Teléfono: 0264- 4211220

Correo electrónico:  consultas.iit@gmail.com

CUIT: 30-99901516-2

• Análisis microbiológicos de agua a clientes particulares y organismos oficiales.
• Controles mensuales a empresas que comercializan aguas envasadas y aguas minerales.
• Análisis a muestras extraídas por organismos que controlan la potabilidad del agua de escuelas, municipios, cooperativas y vigilancia de aguas de efluentes, ríos y diques del gran San Juan.
• Control microbiológico mensual a helados para quienes fabrican y comercializan este producto.
• Análisis microbiológicos de pasas de uva a empresas que inscriben los productos ante la autoridad sanitaria local y/o exportan.
• Análisis de hisopos con el fin de verificar los POES (PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANEAMIENTO y SANITIZACIÓN).
• Análisis microbiológicos de productos cárnicos y derivados, para ser presentados ante el ente correspondiente.
• Análisis microbiológicos de productos lácteos y derivados.
• Análisis microbiológico de hortalizas frescas y congeladas.
• Ensayos de esterilidad a productos que fueron sometidos a tratamientos térmicos con el fin de controlar si el mismo fue realizado en forma correcta.
• Ensayos de estabilidad de una amplia variedad de productos alimenticios.
• Análisis microbiológicos a alimentos en general que son comercializados en las ferias agro- productivas.