Habilitación de gracería

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0800 444 6926

Área de Servicio Veterinario de Inspección Sanitaria (S.V.I.S)Ignacio de la Roza 308 oeste

• Nota de solicitud de Habilitación de Cámara de Mampostería Nueva:(descargar archivo: Solicitud habilitación de graceria.pdf)
• Plano y memoria descriptiva de las instalaciones. 
• Nómina del personal, incluido el propietario
• Cartilla sanitaria del propietario y del personal (en las conclusiones deberá especificar que se encuentran aptos para desarrollar la actividad alimenticia)
• Certificado de Inscripción en Ingresos Brutos (deberá constar la actividad para la que se solicita habilitación)
• Certificado de factibilidad de localización
• Certificado final de obra o habitabilidad.
• Análisis del producto a elaborar y/resolución de habilitación de productos.
• Certificado de recepción de efluentes expedido por autoridad competente.
• Nota de designación del Director Técnico.
• Nota de aceptación del Director Técnico de acuerdo al modelo que se adjunta.
• Documentación del Director Técnico (cartilla sanitaria y título habilitante expedido por autoridad competente, inscripción en el colegio o consejo)
• Pago de arancel